Votre découverte du monde du chocolat commencera par un film qui vous racontera l’histoire du cacao, sa culture dans les tropiques et les étapes de fabrication du chocolat.

Après, dans la même salle de projection, (avec une capacité pour 40 personnes) notre conférencier vous fera découvrir la sculpture en chocolat, les vertus du cacao et notre aventure africaine qui vous fera voyager dans la brousse tout en rencontrant des objets curieux apportés par Claude Streit.

Ensuite la fabrication en direct commence :

C’est à travers de larges vitres que nos chocolatiers vous ferons découvrir la fabrication du praliné aux noisettes torréfiées, de nos Croquines Comtoises, de nos moulages divers et l’enrobage de nos bonbons aux intérieurs divers.

Après vous avoir fait saliver… vient la dégustation gratuite de certaines de nos spécialités !

 

 

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Le Criollo
Rue du Murgelot - Z.I. 25220 CHALEZEULE
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Fax : 03 81 51 76 57