Le Criollo, maitre chocolatier artisan

Horaires

• Visites commentées et gratuites tous les mercredis et samedis à 15h, sans RDV.
• Durée : environ 1h15
• Pour les groupes de 15 personnes et plus, possibilité de réserver une visite du mardi au samedi.

Déroulement de la visite :

Votre découverte du monde du chocolat débute par un film d’une dizaine de minutes qui vous plonge au cœur de l’histoire du cacao, retraçant les étapes de la culture des fèves et celles de la fabrication du chocolat. Un conférencier vous présente ensuite les vertus et propriétés du cacao avant de vous compter la formidable aventure de Claude Streit, notre Maître-chocolatier, dans les forêts camerounaises.
Au travers de larges vitres avec vue sur le laboratoire, votre parcours se poursuit par une démonstration de la transformation des fèves de cacao et des secrets de fabrication de nos bonbons de chocolat.

Pour le plaisir des petits et des grands, votre visite s’achève par une dégustation de nos trois spécialités, offertes en boutique.

Pour réserver une visite commentée :

Souvenez-vous : la réservation n’est pas obligatoire pour les visites au public tous les mercredis et samedis à 15h. Pour les groupes (15 personnes minimum), n’hésitez pas à prendre RDV par téléphone au moins une semaine avant la date demandée. Une confirmation écrite (par courrier, fax ou mail) de votre réservation vous sera demandée.

LE CRIOLLO CHOCOLATIER
1 rue du Murgelot - ZI de Besançon/Thise
25 220 - CHALEZEULE
03 81 40 07 23 (téléphone)
03 81 51 76 57 (télécopie)
contact@lecriollo.com